[ X1ถุง ]Dreamy Cocoa Powder ผงโกโก้ ขนาด 160-500กรัม

Dreamy Cocoa Powder (ดรีมมี่ โกโก้ พาวเดอร์)

Premium Quality Natural Dark
Cocoa powder 100% ชนิดไขมัน 10-12% เข้มข้น คุ้มค่า หลากหลายเมนู

เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มทั้งร้อน/เย็น และ ยังสามารถใช้ทำคุกกี้ ไอศกรีม บราวนี่
ช็อกโกแลตฟัดจ์ หรือครีมแต่งหน้าเค้กได้อีกด้วย

เคล็ดลับความอร่อย สูตรทำเค้กบราวนี้

ส่วนผสม🍩
1.แป้งเค้ก           300 กรัม
2.น้ำตาลทรายแดง    270 กรัม
3.เนยเค็ม           225 กรัม
4.มาการีน          150 กรัม
5.น้ำตาลทรายขาว    120 กรัม
6.แป้งอเนกประสงค์    75 กรัม
7.ผงโกโก้            75 กรัม 
8.เม็ดมะม่วงหิมพานต์   67 กรัม
9. ไข่ไก่               6 ฟอง
10.ผงฟู             2.25 กรัม
11.เบกกิ้งโซดา       2.25 กรัม


วิธีทำ
1.วอร์มเตาอบที่อุณภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2.นำเนยสด มาการีน น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายขาว ใส่ลงในอ่างผสมของเครื่องตีเค้กจากนั้น ตีส่วนผสมให้เข้ากัน โดยใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 5 นาที
3. ใส่ไข่ไก่ตามลงไปทีละฟองแล้วลดความเร็วเป็นความเร็วต่ำ ใส่แป้งและผงโกโก้ตามลงไปตีให้เข้ากัน
4.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามลงไป และปิดเครื่องเมื่อส่วนผสมเข้า กัน
5.เทส่วนผสมลงในถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที
6.เมื่อนำออกจากเตาอบ วางพักไว้สักครู่ เพื่อให้บราวนี่เซตตัวจากนั้นตัดแบ่งเป็นชิ้นเท่าๆกันเพียงแค่นี้ก็พร้อม
เสริฟ

วิธีการเก็บรักษา : เก็บในที่แห้งและเย็น ไม่ถูกแสงแดด ควร ปิดปากถุงให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน ควรเก็บให้ห่างจากสิ่งที่มีกลิ่นแรงเนื่องจากผงโกโก้ดูดกลิ่นง่ายสามารถเก็บในช่องแช่เย็นหรือกล่องสุญญากาศ