น้ำบูดูหอม ตราแม่แป้น เครื่องปรุงรสชั้นดี ขนาด 350 มิลลิลิตร หมักนานกว่า 8 เดือน

บูดูหอม ตราแม่แป้น
.
บูดูหอม คือ อะไร : เป็นอาหารพื้นถิ่นของคน 3 จังหวัดชายแดนใต้ มีลักษณะเป็นน้ำขุ่นข้น มีรสเค็ม และมีความหอมหวนชวนทานเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว นิยมนำมาทำเป็น บูดูทรงเครื่อง ทานคู่กับผัดสดหรือผักต้ม และนำไปทำเป็นน้ำบูดูเคี่ยวทานกับข้าวยำสมุนไพร
.
ผลิตจาก : ปลากระตักสดๆจากทะเล หมักด้วยเกลือทะเล (ฟ้ดเกรด) ตามสูตรดั่งเดิมต้นตำหรับบูดูหอม หมักกลางแจ้งนาน 12 เดือน จนได้น้ำบูดูที่มีความหอมหวนชวนทาน เค็มกำลังดี ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาว ก่อนบรรจุขวดทางร้านนำน้ำบูดูมากรองเพื่อให้ได้น้ำบูดูที่สะอาด พร้อมรับประทาน
.
วิธีรับประทาน : น้ำบูดูสามารถนำไปทำเป็นเมนูต่างๆได้หลายเมนู เช่น บูดูทรงเครื่อง ใส่เนื้อปลาย่างหรือเนื้อกุ้งต้มตำหยาบๆ ทานคู่กับผักต้ม หรือ ผักสด, เนื้อหรือหมู หมักบูดูทอด , หลนบูดู , น้ำบูดูเคี้ยวทานกับข้าวยำสมุนไพร เป็นต้น บูดูช่วยให้เจริญอาหาร กินข้าวอร่อย กินแล้วอยากกินอีก
.
ปริมาณ : 1 ขวด 350 ml
.
วิธีเก็บรักษา : เก็บในอุณภูมิปกติได้นาน 1 ปี