(ยกลัง )แป้งระฆังม่วง แป้งเค้ก ขนาด 1 kg

ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสง 1 กก


ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ที่มีโปรตีนต่า
ระดับ 7.0-8.5% เนื้อแป้งมีขาวละเอียด ดูดซับนํ้าได้น้อย ไม่เหนียว
เหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้กที่ต้องการความนุ่ม ฟู เบา เนื้อละเอียด
เป็นพิเศษ


- ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสูง
- ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุที่มีโปรตีนต่า ระดับ 7.0-8.5%
- เนื้อแป้งมีขาวละเอียด ดูดซับนําได้น้อย ไม่เหนียว
- เหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้กที่ต้องการความนุ่ม ฟู เบา เนื้อละเอียด
เป็นพิเศษ


ส่วนประกอบสําคัญโดยประบาณ
- แป้งสาลี 100 %, สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (INS 925)


วิธีใช้และการเก็บรักษา
- ควรเก็บโดยเก็บในห้องที่สะอาด มีอากาศถ่ายเทดี ปราศจากกลิ่น เก็บ
ให้อย่างมิดชิดปลอดภัยจากแมลง
- ไม่ควรเก็บแป้งใกล้อาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง เช่น หัวหอม
กระเทียม ผงชักฝอก เป็นต้น เพราะแป้งจะดูดกลิ่นท่าให้เหมืน