งาขาวกล้อง(ดิบ) 250 g Lemon Farm

งา เป็นแหล่งแคลเซียมสำคัญ มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ไม่มีในถั่วเหลือง มีธาตุเหล็กสูงสร้างฮีโมโกบิล ช่วยเสริมธาตุอาหาร ให้แก่นักมังสวิรัติที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ แคลเซียม ในเมล็ดงา ช่วยบำรุงข้อกระดูก และฟัน วิตามิน E บำรุงผิวพรรณ ศาสตร์แมคโครไบโอติกส์แนะนำให้รับประทานงาเกลือ (Gomasio) ร่วมกับมื้ออาหารทุกวันเป็นประจำ

การทำงาเกลือ (Gomasio)
ล้างด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง พักให้สะเด็ดน้ำ คั่วไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีนวล ใส่เกลือทะเล สัดส่วน 20:1 (ปรับให้มากน้อยได้ตามบุคคล) คั่วจนงาสุก มีกลิ่นหอม ดับไฟ ปล่อยให้เย็นแล้วบดใส่ขวด เก็บไว้รับประทาน

วิธีการใช้งาน
ซาวน้ำทำความสะอาดก่อนอบหรือคั่วรับประทาน

การเก็บรักษา
เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช้สารกันหืน เปิดซองแล้วควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท หรือเก็บในตู้เย็นแล้วรับประทานให้หมดใน 2 สัปดาห์