คุณแม่จู้ ขนมบี้พ้างภูเก็ต190กรัม

ขนมบี้พ้าง คือขนมชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นขนมท้องถิ่นของจังหวัดภูเก็ต ที่มีมานาน บี้พ้าง หรือ บี้ผ้าง คือ ขนมข้าวพองทอดกรอบตัดเป็นแท่งๆ สี่เหลี่ยมผืนผ้า คล้ายข้าวตัง เกิดจากการรังสรรค์ของคนโบราณ ในการทำขนมกรุบกรอบ ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน โดยใช้ ข้าวพอง (ข้าวเหนียวที่ทอดจนกรอบสีเหลืองทอง) ราดด้วยน้ำตาลเคี่ยวรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมด้วยหอมเจียว

#ขนมบี้พ้างภูเก็ต #ขนมพื้นเมือง #ของฝากภูเก็ต #ร้านคุณแม่จู้ #ชุดของฝาก #น้ำพริกกุ้งเสียบ #น้ำปลาหวาน #คุณแม่จู้ #ไตปลา #แกงไตปลา #อาหารใต้ #ปักษ์ใต้ #เต้าส้อ