คุกกี้สิงคโปร์ ขนมบ้านอัยการ

คุกกี้สิงคโปร์
เคยนึกสงสัยไหมคะ ว่าทำไมถึงเรียกเจ้าคุ้กกี้แสนอร่อยนี้
ว่า "คุ้กกี้สิงคโปร์"...🙄
หรือว่าต้นกำเนิดมาจากสิงคโปร์หนอ จริงๆแล้วคุ้กกี้ชนิดนี้เมดอินไทยแลนด์ขนานแท้ค่ะ
แต่ที่เรียกว่าคุ้กกี้สิงคโปร์เพราะว่าส่วนผสมของคุ้กกี้นั่นเอง การทำขนมคุ้กกี้สิงคโปร์ต้องใข้แป้งมันสำปะหลัง
ซึ่งแต่ก่อนต้องนำเข้าจากสิงคโปร์ บางคนก็เรียกว่า "แป้งมันสิงคโปร์"
จึงเป็นที่มาของชื่อคุ้กกี้ชนิดนี้ค่ะ..😋
คุ้กกี้สิงคโปร่์แสนอร่อย ใครๆ ก็ชอบเพราะทั้งกรอบทั้งหวานมัน เหมาะเป็นของขวัญของฝาก

ส่วนประกอบหลัก
- แป้งสาลี
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันปาล์ม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ไข่ไก่
- เกลือ