ขนมจีนแกงเขียวหวาน 60g.

วิธีปรุงน้ำแกงเขียวหวาน
นำเส้นขนมจีนไปต้ม 3-5 นาที
ตักล้างน้ำเปล่า พักไว้ให้เส้นคืนตัว
- เตรียมน้ำเปล่า 100-150 ml. หรือครึ่งถ้วยตวง
ตั้งไฟให้เดือด เติมลูกขึ้นหรือเนื้อสัตว์พอประมาณ
จากนั้นนำผงขนมจีนแกงเขียวหวานเทลงไป
รอสุก ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟคู่กับขนมจีน
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ลูกชิ้น เนื้อสัตว์ ขึ้นเล็กเพื่อให้สุกง่ายๆ
- น้ำเปล่า 150 ml. (สาหรับเติม)
- ผักเครื่องเคียงต่างๆตามใจชอบ