Rennet 100 gr หัวเชื้อสำหรับทำชีส

Rennet 100 gr หัวเชื้อสำหรับทำชีส วันหมดอายุ Exp. 12/2026 (วันหมดอายุอาจเปลี่ยนไปตามล็อตการผลิต)

✨ รายละเอียดสินค้า / Product Descripti
Rennet ขนาด 100 ml ใช้สำหรับทำชีสโฮมเมด หรือเชิงพาณิชย์
✅ ใช้เพียง 1 ช้อนชา สำหรับนม 5 ลิตร
✅ 1 ขวด ใช้ได้กับนมประมาณ 150 ลิตร
✅ ได้รับการรับรอง ฮาลาล (Halal Certified)
✅ นำเข้าจาก เมือง Konya ประเทศตุรกี
✅ ให้เนื้อชีสแน่น ผลผลิตสูง คุณภาพดีเยี่ยม

Rennet enzyme is a Lab Replacement Enzyme used for milk coagulation in cheese production.
Perfect for homemade cheese, dairy shops, and small cheese factories.


---

🧂 วิธีใช้ / How to Use

🧀 วิธีทำชีส / How to Make Cheese

1️⃣ ใช้นมดิบ / Use raw milk (neither boiled nor freshly milked).
2️⃣ อุ่นนมให้มีอุณหภูมิ 38–40°C (89–100°F) / Heat the milk to 38–40°C (89–100°F).
3️⃣ เติม Süper Maya ประมาณ 6–7 ml (1 ฝาขวด) ต่อนม 8–10 ลิตร แล้วคนให้เข้ากัน / Add 6–7 ml (one cap) of Süper Maya per 8–10 liters of milk and stir well.
4️⃣ สามารถใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อนม 10 ลิตร แล้วคนให้ทั่ว (ถ้าไม่ต้องการนำน้ำเวย์ไปใช้ต่อ) / Add 1 tablespoon of salt per 10 liters of milk and mix well (if whey will not be reused).
5️⃣ ปิดฝาหม้อและพักไว้ 40–60 นาที เพื่อให้นมจับตัว / Cover the pot and let it sit for 40–60 minutes for curd formation.
6️⃣ เมื่อจับตัวแล้ว ให้ตัดก้อนชีสและกรองแยกน้ำออกด้วยผ้าขาวบาง / Once curdled, cut the curd and drain the whey using cheesecloth.
7️⃣ กดน้ำออก พักให้เย็น แล้วพร้อมนำไปเกลือหรือหมักต่อได้ตามต้องการ / Press out excess liquid, cool, and then salt or age as desired.


---

✅ 1 ขวด (100 ml) ใช้ได้กับนมประมาณ 150 ลิตร / One 100 ml bottle is enough for about 150 liters of milk.
✅ เก็บในที่เย็นและพ้นแสงแดด / Store in a cool place away from sunlight.
✅ เหมาะสำหรับชีสโฮมเมด ร้านนม และผู้ผลิตขนาดเล็ก / Perfect for homemade cheese, dairy shops, and small producers.


💡 Tip: Watch helpful tutorials on YouTube by searching “How to make cheese with Rennet”.


---

🧀 เหมาะสำหรับ / Suitable for

ผู้ทำชีสโฮมเมด

ร้านอาหาร / ร้านนมสด

โรงงานชีสขนาดเล็ก

ผู้ที่ต้องการวัตถุดิบฮาลาลคุณภาพสูง



---


Rennet, จุลินทรีย์ทำชีส, หัวเชื้อทำชีส, เอนไซม์ Rennet, Rennet 100 ml, Rennet Turkey, Halal Rennet, ทำชีสโฮมเมด, Cheese Starter, Cheese Enzyme, วัตถุดิบทำชีส, ทำชีสง่ายๆ, Turkish Rennet, Cheese Making Kit, Cheese DIY, จุลินทรีย์ชีส